JOMBANG, KabarJombang.com – Seblak, kuliner khas Bandung, yang memiliki citrasa nyeblak pedasnya saat ini sedang digandrungi muda-mudi di Jombang.
Kuliner dari olahan bahan dasar krupuk aci dan kuah kencur pedas. Seblak, yang identik dengan rasa pedas itu bisa ditemukan Anda temukan di Jalan Gubernur Suryo Kabupaten Jombang.
Kedai seblak Merdeka yang buka mulai pukul 11.30 WIB hingga 17.00 WIB itu banyak dikunjungi kawula muda, mulai pelajar, mahasiswa hingga pekerja kantoran.
Namun, jika Anda ingin mencicipi seblak di kedai Merdeka Jalan Gubernur Suryo harus rela antre. Karena kedai ini tidak pernah sepi pembeli, maka Anda harus bersabar untuk bisa menikmati seblak.
Saat KabarJombang.com ingin mencicipi seblak di kedai tersebut, harus antre sekitar 20 menit. Untuk bisa menikmati seblak yang menjadi kuliner favorit di Jombang ini.
Salah seorang karyawan kedai seblak Merdeka, Hervin menuturkan selain tempatnya yang strategis berada di tepi jalan, soal rasa seblak di kedai tersebut tidak diragukan lagi.
“Kalau pertama sich tentu rasanya ya, identik pedas dan gurih. Lokasinya juga tepat di tengah perkotaan, jadi pelanggan mudah carinya,” tuturnya, Minggu (20/6/2021).
Varian seblak di kedai Merdeka memiliki beragam tooping. Mulai ceker, telur puyuh, lobster, cumi, seafood maupun sosis.
Harga yang ditawarkan pun beragam cukup tidak menguras kantong, mulai Rp 10 ribu hingga Rp 15 ribu.
Menurut salah seorang pembeli Indra (24), warga Kecamatan Tembelang, bahwa kedai seblak merdeka adalah tempat favoritnya disaat ingin mencicipi makanan yang identik dengan pedas tersebut.
“Kebetulan memang suka pedas, dibanding seblak yang ada di Jombang ini paling enak dan favorit disini, meskipun harus antre dulu karena ramai,” ungkapnya.
Selain itu pilihan menu yang beragam dengan isian yang siap memanjakan lidah, membuatnya tidak datang hanya dalam sekali waktu.
“Pilihan menunya enak-enak dan kekinian menurut saya, paling sering pesan yang seblak sosis itu pakai sosis yang gede, dan sering juga kesini tiap kali pengen seblak,” katanya.
