TEMBELANG, KabarJombang.com – Menyantap nasi lodeh dengan menggunakan pincuk (alas makan daun pisang) tentu menambah rasa nikmat. Seperti nasi lodeh di warung Mbak Wik di Dusun Mojo, Desa Tampingmojo, Kecamatan Tembelang, Kabupaten Jombang ini.
Selain rasa lodeh yang menggugah selera, di warung ini juga menyajikan menu lain yakni nasi pecel, dan rawon namun tetap dengan alas pincuk. Warung yang sudah berdiri dua tahun ini sengaja menggunakan daun pisang untuk setiap sajian masakan, karena aroma masakan akan lebih sedap dengan menggunakan alas makan daun pisang.
“Sudah jualan dua tahun ini, dari awal memang buka warung pakai pincuk, karena selain unik juga saya masih mempertahankan kesedapan makanan kalau pakai ‘ajang godhong’ kata orang Jawa bilang,” tutur Dwi Sulastri pemilik warung pada KabarJombang.com Sabtu (18/9/2021).
Meski letaknya berada di dalam perkampungan, warung nasi pincuk Mbak Wik ini tak sepi pembeli, salah satu alasannya karena harga yang cukup terjangkau dan warung buka setiap hari di pagi dan sore menjelang malam hari di jam orang mencari makan.
“Kalau pakai lauk jadi Rp 8 ribu, sekalian sama minum ya Rp 10 ribu. Ada juga yang tidak mau pakai lauk biasanya Rp 6 ribu,” katanya.
Seporsi nasi lodeh di warung tersebut berisikan nasi dengan kuah lodeh isi kacang panjang dan nangka muda, ditambah sambal goreng tahu, serta irisan daging yang menambah selera makan.
Tak hanya warga sekitar yang datang berburu masakan dengan pincuk tersebut, namun beberapa warga terutama pegowes yang mengerti warung tersebut juga datang khusus mencicipi sajian yang ada.
“Awalnya satu atau dua orang yang datang kesini, terus kembali lagi dengan pasukam gowesnya yang dari luar Desa ini,kadang juga ada acara kantor pesan juga kesini,” terangnya.
Zudi warga Desa Dapurkejambon, Kecamatan/Kabupaten Jombang salah satu pelanggan warung nasi pincuk Mbak Wik ini mengaku bahwa harga tersebut telah sesuai dengan seporsi sajian cukup mengenyangkan.
“Harga sesuai dengan makanannya bahkan cukup murah, cukup kenyang, rasanya juga enak dan pas, apalagi pakai piring pincuk itu jadi tambah sedep,” tukas Zudi.
