JOMBANG, KabarJombang.com – Mencari tempat untuk nongkrong yang asyik di Kota Jombang? Coffematters, yang berada di Jalan Juanda No.65 Jombang mungkin bisa menjadi alternatif bagi kalian yang suka menghabiskan waktu sambil ‘Ngopi’ dengan teman atau dengan pasangan.
Tempat yang buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga pukul 23.00 WIB tersebut, menyuguhkan nuansa Skandinavia didampingi dengan menu-menu ala eropa atau western yang siap memanjakan mood para pengunjungnya.
Konsep menarik di Coffematters dengan nuansa serta menu yang diharapkan menjadi pembeda dan terbaik di kalangan tempat nongkrong yang ada di Jombang.
“Dari awal kami ingin mempunyai tempat nongkrong atau tempat santai yang pengunjung bisa bilang ini beda di Jombang. Tentu dengan nuansa yang kami tawarkan ala Skandinavian mix Jepang dengan menu yang fix ini western dan akan kami pertahankan. Sehingga tempat ini akan menjadi icon secara kontinyu untuk menu kopi, mocktail, milk based, juga makanan yang western itu,” kata salah satu pengelola Coffematters, Andana Rachmad (29) pada Minggu (22/2/2022).
Adapun menu-menu yang disiapkan untuk menemani pengunjung, Coffematters menyiapkan beragam pilihan sesuai dengan selera. Menu tersebut diracik dan dimasak oleh barista, bartender, serta tim masak dengan passion yang kuat.
Menu yang dapat ditemukan sembari menikmati interior Skandinavian baik indoor maupun outdoor seperti aneka racikan kopi yakni expresso, americano, cappucino, serta racikan kopi dengan metode mixology. Begitupun dengan menu mocktail yang diracik oleh bartender muda dengan passion maksimal tercurahkan dalam setiap suguhannya.
“Milk based kami juga sediakan dengan racikan premium kami, signature dalam masing-masing kelompok minuman juga kami suguhkan yang terbaik. Seperti contohnya mocktail kami ada rex orange. Menu kopi seperti contohnya My Jinji. Kami ingin berikan yang terbaik untuk pengunjung kami yang belum ada di Jombang sebelumnya,” ungkap Andana.
Kemudian untuk menu makanan ala western dengan rasa yang tidak main-main seperti spaghetti dengan beragam pilihan rasa, kentang goreng, burger, serta croffle dengan topping pas saat dinikmati.
“kita kasih rate harga sekitar Rp 15 ribu hingga Rp 25 ribu,” tambahnya.
Tak hanya pada menu ala western serta interior ala skandinavia, Coffematters juga menonjolkan konsep listening bar dan juga open bar untuk menambah daya tarik pengunjung agar betah.
“Kami ada vinil (piringan hitam) yang konsepnya ini akan menjadi listening bar yang dipakai dan diputar untuk pengunjung agar dapat menikmatinya. Konsep open bar ini sengaja disetting agar pengunjung dapat berkomunikasi dengan barista atau bartender untuk sharing rasa atau hal lain,” jelasnya.
Dengan open bar, pengunjung dapat melihat cara pembuatan minuman dengan skill barista atau bartender milik Coffematters dan dapat request minuman yang ingin dinikmati sesuai selera dan lidahnya.
Seperti diungkapkan salah satu pengunjung, Andrinto Bagus (29) warga Kecamatan Jombang yang telah menjadi pelanggan Coffematters. Meski tergolong baru, namun ia telah jatuh hati pada setiap menu yang ada.
“Banyak tempat nongkrong di Jombang, tapi dari segi rasa minuman, makanannya dan nuansa tempatnya beda banget. Kayak semuanya dibikin gak asal-asalan, banyak menu-menu dan rasa baru di dunia perkopian dan mocktail. Saya suka racikannya dan bahkan tiap kesini saya selalu coba pesan setiap menu yang ada untuk menikmati rasa sajiannya,” pungkasnya.
