KabarJombang.com– Menikmati waktu akhir pekan bersama keluarga akan sangat cocok jika menikmati menu berbeda seperti chicken mozarella cordon bleu yang bisa dimasak sendiri dirumah.
Berikut resepnya yang dilansir dari siaran pers Greenfields. Simak ya Ma.
Bahan-Bahan
- 100 gr Dada Ayam Fillet.
- 50 gr Greenfields Mozzarella Cheese Block.
- 1 lbr Smoked Beef.
- Secukupnya Garam dan Merica.
- 1 sdt Margarine.
- 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk.
- 1 sdm Tepung Terigu.
- 100 gr Tepung Roti.
- 1 btr Telur.
- 1 ltr Minyak goreng
Cara Membuat
- Iris tidak putus dada ayam fillet, lumuri dengan sedikit garam dan merica, pipihkan dada ayam hingga fillet tipis diamkan sekitar 2 menit, setelahnya oleskan campuran margarine dengan bawang putih bubuk merata.
- Letakkan smoked beef diatas bagian ayam yang sudah dibumbui, kemudian letakkan irisan mozzarella di atas smoked beef.
- Gulung dengan rapih dan bungkus dengan plastic wrap, diamkan di kulkas supaya gulungan tahan lama.
- Buka gulungan dan balur dengan tepung terigu, kemudian celupkan kedalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung roti.
- Goreng hingga coklat keemasan dan pastikan matang dengan baik, tiriskan dan sajikan cordon bleu dengan kentang goreng sebagai menu makan siang anak dan sajikan.
Sumber: PopPopmama.com
