JOMBANG, KabarJombang.com – Anda penikmat kuliner pedas wajib mencoba pentol kuah pedas korona minggat atau PPKM yang ada di Jalan Mayjen Sungkono 115 Tunggorono, Kabupaten Jombang.
Pentol PPKM ini mempunyai rasa pedasnya nampol karena kuah yang telah berpadu dengan cabai.
Pemilik pentol PPKM, Aska (26) mengaku terinspirasi dari PPKM oleh Pemerintah untuk mencegah penularan covid-19, yang menurutnya harus tetap produktif.
“Inspirasinya memang dari PPKM itu dan agar jadi daya tarik, bagaimana orang tidak takut (jadi momok) tapi dengan itu harus tetap produktif dan harus tetap berkarya. Makanya saya muncul ide dan mulai jualan ini,” tuturnya pada KabarJombang.com, Minggu (8/8/2021).
Sementara penamaan kuah pedasnya, masih karena covid-19 diibaratkan dengan kuah pedas dan secara tersirat sebagai doa agar korona bisa minggat (pedas).
“Memang saya buat pedas, dan saat itu juga pengen ada pentol yang tidak biasa di Jombang. Setelah itu “Korona Minggat” itu semoga jadi doa bersama agar Covid-19 cepat pergi sekaligus itu jadi cirikhas pentol ini,meski sekarang kami pisah sambalnya karena banyak permintaan untuk pisah sambalnya. Tapi saya tidal batasi pramg mau ambil pedasnya seberapa,” jelasnya.
Pentol kuah pedas milik Aska yang baru buka 31 Juli 2021 ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga 19.00 WIB dengan seporsinya mulai Rp 5 ribu. Seporsinya berisi pentol, bisa campur dengan pangsit dan gorengan sesuai selera, ditambah taburan irisan daun bawang serta kuah yang terdapat gajihnya tentunya sambal yang pedas dan bisa disesuaikan pedasnya.
“Setiap hari buka, pembeli juga bisa pesan lewat ojek online atau minta kirim sendiri dari kami juga bisa,”terangnya.
Pemuda yang sudah lama menjadi wiraswasta ini tentang Covid-19 berharap agar segera berlalu sehingga dapat beraktifitas dengan lancar kembali.
“Harapannya pasti sama agar Covid-19 segera hilang,masyarakat bisa kembali aktifitas lancar, semua sehat, ekonomi stabil,” ujar Aska.
