JOMBANG, KabarJombang.com- Jika mempunyai persediaan pisang kepok di rumah, bisa diolah menjadi camilan manis seperti pisang cokelat.
Pisang cokelat atau piscok dibuat dengan bahan sederhana, yaitu kulit lumpia, cokelat, gula pasir, dan tepung.
Pisang cokelat dimasak bersama gula yang sudah menjadi karamel, simak resep pisang cokelat untuk camilan yang mudah dibuat berikut ini.
Resep pisang cokelat
Bahan:
- 15 lembar kulit lumpia
- 3 buah pisang kepok
- Cokelat untuk isian
- 5 sdm gula pasir
- Minyak goreng
- 1 sdm terigu beri sedikit air untuk perekat
Cara membuat pisang cokelat:
- Bagi pisang menjadi empat sampai lima bagian panjang.
- Letakkan pisang dan cokelat di atas kulit lumpia gulung ke depan, rekatkan dengan air terigu.
- Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang, masukkan lima sendok makan gula pasir sambil terus diaduk hingga menjadi karamel atau kecoklatan.
- Masukkan pisang gulung, masak sampai kecoklatan dan karamelnya menempel di pisang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan. Selamat mencoba.
Sumber: kompas.com
