JOMBANG, KabarJombang.com – Pecinta makanan mie wajib coba gurihnya mie ayam di kedai sederhana milik Bu Kamila di Jalan KH Romli Tamim, Dusun Kwijenan, Desa Jelakombo, Kecamatan/Kabupaten Jombang.
Sebab kuliner buatan Bu Kamila ini berbeda dengan mie ayam biasa. Dengan porsi jumbo, harga mie ayam ini cukup terjangkau yakni Rp 8 ribu per porsinya. Tentunya Anda tidak akan rugi jika mencobanya.
Seperti yang diungkapkan Amanda, salah seorang pembeli mie ayam Bu Kamila ini. Amanda mengaku sudah sejak lama menjadi pelanggan setia mie ayam di kedai milik Bu Kamila karena selain rasa, porsi yang tak biasa menjadi pemikatnya.
“Gak hanya mienya yang banyak, tapi juga ayam yang melimpah jadi tertarik karena harganya murah, rasanya juga enak,” tutur Amanda pada KabarJombang.com Minggu (5/9/2021).
Cirikhas mie ayam dengan porsi yang jumbo tersebut ternyata sudah menjadi hal paten oleh Kamila dalam memanjakan lidah setiap penikmat mie yang diraciknya.
“Jualan mie ayam seingat saya sejak tahun 2000, sebelumnya sempat dulu masih jualan bakso juga dengan harga Rp 1500.Dari dulu memang porsinya segitu,” jelas wanita paruh baya berumur 55 tahun.
Ditemani suaminya, Kamila membuka kedai mie ayam miliknya setiap hari mulai pukul 10.00 WIB hingga 15.00 WIB atau sampai persediaan dalam sehari untuk jualan sudah habis.
“Tergantung dari persiapan bahan-bahan untuk buka , bukanya sekitar jam 10 an itu,” katanya.
Karena porsi mie ayam miliknya disajikan dengan porsi jumbo, beberapa pembeli dapat meminta untuk pengurangan porsi agar tidak mubazir karena bisa dibayangkan dalam semangkok mie ayam tersebut terisi penuh menggunung.
“Saya kalau bikin memang terbiasa sesuai porsi asli, tapi kalau merasa kebanyakan yang biasa kesini bisa minta mienya dikurangi ya gapapa saya buatkan,” tukas Kamila.
