JOMBANG, KabarJombang.com – Kuliner rajungan pedas kini sudah hadir di Jombang lho. Bahkan, kuliner ini baru satu-satunya yang ada di Jombang dengan rasanya yang siap memanjakan lidah para penggemarnya.
Rajungan pedas tersebut dapat ditemukan di kedai “gubuk iwak segoro” di Jalan Kapten Tendean, Desa Pulo Lor, Kabupaten Jombang. Di tempat inj, siap memberikan sensasi rasa rajungan dan racikan bumbunya asal Madura.
Dengan racikan bumbu kare pedas ala Madura, menghiasi setiap olahan rajungan yang membuat penikmatnya merasakan sensasi rempah bercampur dengan rasa pedas siap membuat melayang saat mencicipinya.
“Inisiatif awal mikir kuliner apa yang belum ada di Jombang, dan terlintas akan menyajikan menu rajungan pedas ini, asli ambilnya dari Madura dengan bumbu racikan rempah pilihan,” kata pemilik tempat makan tersebut, Joko Fattah Rochim pada Jumat (4/2/2022).
Untuk seporsi rajungan pedas ini dibandrol dengan harga Rp 70 ribu untuk tiga rajungan dengan guyuran bumbu kare pedas yang siap memanjakan lidah penikmatnya.
“Kita bandrol harganya juga sesuai dengan harga yang umum ada, kami selalu usahakan rajungan yang dimasak selalu fresh,” ujarnya.
Tempat makan rajungan pedas tersebut juga menyiapkan hidangan lain seperti ikan laut yang digoreng atau dibakar. Tempat ini setiap hari dapat dikunjungi saat sudah buka dan dapat juga didapatkan secara online menggunakan aplikasi.
“Mulai buka jam 9 pagi sampai malam juga sampai jam 9 malam, jam buka kita masih menghormati PPKM juga,” ujarnya.
Bagi pecinta rajungan dan masakan pedas wajib mencoba hidangan yang baru tersedia ini. Kuliner ini juga sudah mempunyai tempat tersendiri di hati para penikmatnya. Salah satunya adalah Zainul warga Kecamatan Jombang.
“Awalnya penasaran, dan mencoba ternyata ini enak, jadi masakan alternatif unik. Apalagi racikan bumbu dan pedasnya sangat nampol, bisa dicoba kembali saat ingin makan rajungan,” pungkasnya.
