JOMBANG, KabarJombang.com – Nasi campur bali, menjadi salah satu kuliner favorit beragam kalangan masyarakat di Kabupaten Jombang.
Maka tak heran banyak warung yang menyediakan menu nasi campur bali, dengan cita rasa khasnya. Salah satunya di warung Pak Man jalan raya dr Setiabudi 52 Jombang.
Nasi campur bali di warung Pak Man ini memiliki cita rasa khas, karena dimasak menggunakan resep warisan keluarga secara turun temurun asal Bali.
“Memang yang diunggulkan di warung ini salah satu adalah masakan khas Bali. Resepnya kita sesuaikan dengan lidah orang Jawa. Jadi ada kombinasinya dan paling unggul, rempah-rempah kami sangat terasa,” ungkap Widi salah satu pemilik di Warung Pak Man.
Ketika kabarjombang.com mencicipi satu porsi nasi campur Bali, disuguhkan sebuah nasi dengan penampilan tumpeng mini diselimuti daun pisang. Tak hanya itu menu yang mendampingi nasi itu cukup banyak dan beragam.
“Satu porsi nasi campur Bali itu terdiri dari nasi, kering tempe, kacang goreng, sambal mantah, selada air, ayam sisir, sate lilit ikan tengiri, dan juga kerupuk,” ujarnya pada kabarjombang.com
Dengan harga satu porsinya Rp 18 ribu, nasi ini campur Bali ini sangat terjangkau dijamin bakal kenyang juga loh. Mulai dari bumbu ayam sisir yang enak serta sate lilit ikan tenggiri yang khas. Rupanya sambal mantah yang ditawarkan juga menggugah selera.
Buruan coba deh tunggu apalagi, keburu ngiler loh entar. Warung Pak Man buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB dan tutup pukul 22.00 WIB.
“Makan enak dan murah disini tempatnya, bukan sekedar warung biasa namun, kita menyediakan makanan ringan hingga berat, baru dan kekinian,” pungkasnya.
