JOMBANG, KabarJombang.com – Pagi di Taman Kebonrojo, Kelurahan Kepanjen, Kecamatan Jombang, Kabupaten Jombang aroma mentega hangat dan roti panggang menggoda siapa saja yang lewat. Di balik meja kayu sederhana, Dania, penjual makanan menu sarapan sehat ala londo terlihat sibuk menyiapkan omelette dan ayam panggang dengan telaten.
Dania sang juru masak menceritakan, pemiliknya ini dulu awalnya punya ide berawal dari hobi diet dan gaya hidup sehat kemudian kepikiran kenapa tidak coba dijual saja. Akhirnya memutuskan untuk mengubah gaya hidup sehatnya menjadi peluang usaha dengan diawali jualan online hingga sampai seperti saat ini membuka lapak sederhana.
Sudah hampir dua tahun, Sarapan Londo Dapur Ayu menjadi pilihan sarapan sehat bagi warga setempat. Menu-menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari omelette, ayam panggang, hingga menu mix yang memadukan berbagai bahan sehat. Harganya pun ramah di kantong, Rp15.000 per porsi untuk omelette, Rp20.000 untuk ayam, dan Rp25.000 untuk menu mix.
Setiap menu disiapkan dengan komposisi seimbang, seperti selada, jagung, timun, tomat, kentang, sosis, roti, keju, serta protein utama seperti telur dan ayam. Yang unik, semua masakan diolah tanpa minyak dan selalu digoreng fresh menggunakan mentega saat ada pembeli.
“Harapannya sih supaya orang-orang bisa lebih sehat lagi dengan mengurangi kandungan karbohidrat diganti dengan protein dan tentunya program dietnya berhasil,” ungkap Dania saat diwawancarai pada Senin (27/10/2025).
Salah satu pelanggan pun menyambut antusias konsep sarapan sehat ini. Dyah Arum, mengaku memilih sarapan di sini karena menyesuaikan program dietnya.
“Karena aku lagi program diet, menurutku ini cocok banget. Proporsinya nggak terlalu banyak tapi cukup mengenyangkan perut,” ujar Dyah.
Ia menambahkan, dalam menu tersebut ada karbohidrat dari kentang dan roti, protein dari daging dan telur, serta sayuran yang mengandung bayak gizi. Menurutnya, harganya juga worth it, cocok untuk kantong pelajar dan mahasiswa dan tentunya soal rasa ia mengaku puas banget, enak, sehat, bergizi dan mengenyangkan.
Menurutnya, dengan konsep sehat, praktis, dan ramah kantong, Sarapan Londo Dapur Ayu membuktikan bahwa sarapan ala bule bisa menjadi pilihan tepat untuk memulai hari dengan gaya hidup sehat tanpa mengorbankan rasa maupun kenyang.
Sarapan Londo Dapur Ayu buka mulai pukul 06.00 pada hari biasa, sementara setiap Car Free Day (CFD) di hari Minggu sudah siap menyambut pelanggan sejak pukul 05.30 hingga siang hari.
