JOMBANG, KabarJombang.com – Sederet makanan terbukti mampu meningkatkan daya tahan tubuh di tengah musim dingin.
Makanan peningkat daya tahan tubuh itu penting untuk menangkal dari beragam jenis penyakit.
Dilansir dari Hindustan Times, Ahli Gaya Hidup Holistik sekaligus Pengobatan Integratif Luke Coutinho mengatakan, daya tahan tubuh yang kuat di tengah musim dingin tidak hanya mencegah Anda terkena penyakit.
Tetapi juga bisa menjaga kesehatan kulit, rambut, hingga persendian.
Lantas, makanan apa yang meningkatkan daya tahan tubuh ?
Makanan yang meningkatkan daya tahap tubuh
Beberapa jenis makanan yang terdiri dari rempah-rempah dan buah-buahan mengandung banyak vitamin dan senyawa aktif tertentu.
Kandungan vitamin dan senyawa aktif tersebut bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh di tengah musim dingin.
Berikut beberapa jenis makanan yang meningkatkan daya tahan tubuh di antaranya:
- Jeruk
Buah jeruk dikenal sbegaia makanan yang mampu meningkatkan daya tahap tubuh.
Dilansir dari Eat This Not That, beberapa bukti penelitian menunjukkan bahwa jeruk mengandung asam askorbat vitamin yang larut dalam air atau Vitamin C yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tak hanya itu, kandungan karotenoid (misalnya likopen), flavonoid (seperti hesperidin), dan Vitamin A (retinol dan senyawa terkait) juga dikaitkan dengan peningkatan kekebalan tubuh.
- Lemon
Mirip dengan jeruk, lemon juga kaya akan antioksidan lain dan penambah kekebalan tubuh, seperti Vitamin A, flavonoid, karotenoid, dan beberapa vitamin B kompleks.
Buah ini bisa dikonsumsi dengan berbagai cara. Misalnya, diolah menajdi minuman atau dicampurkan ke dalam makanan, seperti salad.
- Bluberi
Seperti buah jeruk, bluberi juga kaya akan flavonoid yang dapat membantu mencegah dan menangkal berbagai infeksi.
Selain sifat antimikroba, kandungan ini juga terbukti memiliki sejumlah manfaat kesehatan lainnya.
Misalnya membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meringankan gejala kondisi seperti radang sendi dan asma.
- Apel
Apel merupakan sumber asam askorbat dan flavonoid yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Buah satu ini bisa dikonsumsi sebagai jus atau dimakan secara utuh.
- Wortel
Wortel adalah sumber karotenoid yang diubah dalam tubuh menjadi Vitamin A.
Vitamin A mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga mencegah timbulnya penyakit di tengah musim dingin.
- Sayur hijau
Sayuran berdaun hijau mengandung vitamin C dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Beberapa sayuran hijau tersebut di antaranya:
- Brokoli
- Bayam
- Kubis
- Kale.
- Jahe
Rempah jahe memiliki beragam manfaat. Salah satunya untuk mengingkatkan kekebalan tubuh.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan jahe bersifat antibakteri dan antivirus.
Selain itu, ada temuan yang menunjukkan bahwa jahe dapat membantu sebagai senyawa anti-inflamasi dalam memerangi peradangan kronis.
- Bawang putih
Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Seperti halnya jahe, bumbu dapur satu ini juga memiliki sifat antibakteri dan antivirus.
Umumnya terkait dengan adanya allicin, senyawa organosulfur yang digunakan tanaman bawang putih sebagai bentuk pestisida alami.
Faktanya, penelitian terbaru membuktikan bahwa allicin berpotensi untuk membantu memerangi peningkatan bakteri yang resistan terhadap berbagai obat.
Itulah beberapa jenis makanan yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh di tengah musim dingin yang terjadi.
