KabarJombang.com – Mempunyai persediaan daging ayam di rumah? Anda bisa membuat bubur ayam gurih sebagai menu sarapan hangat untuk keluarga.
Bubur ayam gurih cukup mudah membuatnya, siapkan bahan-bahan seperti beras, santan, kaldu, daging ayam, bawang putih, kecap asin, daun salam, merica, dan kecap manis.
Bubur ayam gurih dilengkapi dengan kacang kedelai, daun seledri, cakwe, kerupuk kanji, bawang goreng, dan sambal cabai rawit.
Rebus beras bersama santan, air kaldu, garam, dan daun salam sampai mengental dan menjadi bubur.
Buat tumisan ayam: panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam, tambahkan kecap manis, kecap asin, merica, dan garam, aduk rata, tuangi air. Masak sampai matang.
Sajikan bubur dengan tumisan ayam, kedelai, seledri, cakwe, bawang goreng, dan kerupuk serta sambal.
Leave a Comment